Rượu Vang Cape Mentelle Cabernet Sauvignon có màu ngọc hồng lựu sẫm. Hương thơm mạnh mẽ của phúc bồn đen và dâu tằm điểm xuyết ớt ngọt, oải hương, so-co-la sẫm và hương sồi vani nhẹ nhàng. Hương vị đậm đà và mạnh mẽ gồm anh đào đen và phúc bồn, thuốc lá khô cùng ghỗ sồi thoảng hương cà phê mocha. Kết cấu đậm đà dược cân bằng bởi các tannin thơm ngon cùng dư vị mát lạnh kéo dài. Thích hợp khi dung chung với các loại sốt hầm, và các loại thịt nướng và thịt gà, tráng không dùng chung với các loại sốt ngọt.

Bảo quản: Khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng & bức xạ nhiệt
Thưởng thức: Uống nguyên chất, ngon hơn khi ướp lạnh 10 phút trong xô đá hoặc 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
Cape Mentelle có lịch sử lâu dài và chất lượng ổn định đối với Cabernet Sauvignon từ lúc là một nhà sản xuất tiên phong của vùng sông Margaret trong đầu những năm 1970 đến trở thành  một nhà sản xuất tiêu chuẩn ngày hôm nay. Một rượu vườn nho duy nhất với phong cách phát triển theo thời gian, mục tiêu luôn luôn xác định là sản xuất một loại rượu có tính chất điển  và sang trọng, bản sắc mạnh mẽ và với cấu trúc chặt chẽ  và mùi vị trái cây.